近年は飽食の時代と言われますが、私たちは「何を食べるか」だけでなく、「いつ食べないか」という選択にも向き合うようになっています。そうした背景の中で注目されているのが、断食を専門的にサポートする「ファスティングアドバイザー」という職業です。
この仕事は、単に食事を抜くことを勧めるものではありません。人体の仕組みや栄養学、生理学などの知識をもとに、安全性に配慮しながら、体調を整えるための断食プログラムを設計・サポートします。
実践者のライフスタイルや体調、目的に合わせて、準備食から回復食までのスケジュールを細かく組み立て、実施期間中の体調変化（いわゆる好転反応）にも注意を払いながら伴走します。自己流の断食で起こりがちな低血糖やリバウンドなどのリスクを防ぎ、無理のない形で体調管理をサポートすることが、ファスティングアドバイザーの大切な役割です。
ファスティングアドバイザーは、健康と美容の最前線で活躍。
ファスティングアドバイザーが活躍する場面は、多岐にわたります。代表的なのは、パーソナルジムやエステサロンといった場です。
厳しいトレーニングや高価な施術を行っても、体内の代謝が滞っていては効果が半減してしまいます。そこでアドバイザーが介入し、細胞内の大掃除を行うことで、ダイエットや肌質改善をサポートするのです。
また、近年ではウェルネスツーリズムの普及に伴い、リゾートホテルやクリニックが主催するファスティング宿泊プランの監修者として招かれるケースも増えています。
オンライン化も進んでおり、SNSを通じて日本全国、あるいは世界中のクライアントをチャットツールで24時間サポートする「デジタル・ウェルネスコーチ」としての活動も一般化しています。
ファスティングアドバイザーは、アドバイス一本で食べていけるのか？
「ファスティングアドバイザーだけで独立できるのか？」という問いに対しては、「可能ではあるが、戦略が必要」というのが現実的な答えです。
カウンセリングだけで高単価の収益を安定して上げ続けるには、強い専門性や実績、個人としてのブランド力が求められます。そのため、指導サービスのみで成り立たせるのは簡単ではありません。
そこで多くの専業アドバイザーは、複数の収益源を組み合わせたハイブリッドなビジネスモデルを構築しています。たとえば、数日間の伴走サポートに加えて、自身が厳選した酵素ドリンクやサプリメントの販売、回復食セットのプロデュースなど、指導と商品をセットで提供する形です。
さらに、1対1の対面指導だけに依存せず、月額制のオンラインコミュニティ運営や、企業向けの健康経営研修などを取り入れることで、収益の柱を分散させ、安定した事業基盤を築いているケースも少なくありません。
ファスティングアドバイザーは、「掛け合わせ」が最強の武器に？
ファスティングアドバイザーは、現在その多くが民間による認定資格ですが、特長は「他の専門性と組み合わせて活かせる点」にあります。資格単体で完結するというよりも、既存のスキルや職種と掛け合わせることで、より実践的な価値を発揮しやすい資格です。
たとえば、管理栄養士がこの資格を取得すれば、日々の食事指導に加えて、断食や回復食といったアプローチまで含めたトータルな栄養サポートが可能になります。摂取だけでなく、体内環境を整える視点からも提案できる点が強みです。
また、ヨガインストラクターであれば、瞑想やポーズといった外側からのケアに加えて、食事や断食を通じた内側からのコンディショニングも提案できるようになり、サポートの幅が広がります。
さらに、調理師やマクロビオティックの実践者が取得すれば、断食後に重要となる回復食において、身体に配慮したメニュー設計や具体的な食事提案が可能になります。専門性の掛け合わせによって、サービスの独自性を打ち出しやすくなるでしょう。
本業を持つプロたちがファスティングアドバイザーを習得する理由
この資格の興味深い点は、すでに別の分野でプロとして活動している人が、「プラスアルファ」の専門性として取得するケースが多いことです。資格単体で独立を目指すというよりも、既存の仕事に付加価値を加える目的で活用される傾向があります。
たとえば、美容師が顧客のインナービューティーをサポートするために学んだり、看護師や薬剤師が対症療法だけでなく予防医学の視点を取り入れるために学んだりと、既存の専門領域を補完する形で取り入れられています。
また、会社員が副業として取得する例も増えています。平日は企業で働きながら、週末や夜間にオンラインで「ファスティング合宿」や個別サポートを行うといった働き方です。物販や在庫を抱える必要がなく、場所に縛られにくいため、現代のサイドビジネスとしても相性のよいスタイルといえるでしょう。
自身の体質改善や健康管理の経験をきっかけに学び始め、その実体験をもとに同じ悩みを持つ人をサポートしたいと考え、第二のキャリアとして取り組む人も少なくありません。
ファスティングアドバイザーの市場の認知度とイメージの変遷
かつて断食といえば、寺院での厳しい修行や、一部の熱狂的な健康マニアが行う怪しい、苦しいもの、というイメージが先行していました。しかし、ノーベル生理学・医学賞を受賞したオートファジーの研究により、細胞が自らを掃除する仕組みが科学的に証明されたことで、世間の目は一変しました。
2026年現在の日本において、ファスティングは積極的なセルフメンテナンスとして市民権を得ています。アドバイザーの認知度も高まり、モデルや経営者といったパフォーマンスを重視する層が専属のアドバイザーをつけることがステータスの一つとなっています。
情報が溢れかえる今だからこそ、ネットの噂ではなく、専門家の根拠を求める方が増えているのです。
「引き算の健康法」、ファスティングの需要
ファスティングアドバイザーの将来性は、今後も一定の需要が見込まれる分野だといえるでしょう。
世界的に見ても、肥満や生活習慣病など、食生活の乱れに起因する健康課題は増加傾向にあり、食事の「量」だけでなく「食べない時間」を取り入れるという考え方は、健康管理の選択肢の一つとして広がりつつあります。
また、アンチエイジングや体質改善への関心も高まっており、生活習慣の見直しとしてファスティングを取り入れる人は今後も増えていくと考えられます。
医療や介護の現場においても、予防的な健康サポートの一環として、食事コントロールや生活指導の重要性はさらに高まっていくでしょう。
AIによって食事メニューの提案や健康データの管理が自動化される時代になっても、実践中の不安や体調変化に寄り添いながら伴走する人的サポートのニーズは残ります。
知識提供だけでなく、心理面や生活面まで含めて支援できるアドバイザーの役割は、今後も一定の価値を持ち続けると考えられます。
ファスティングアドバイザーの資格を手にするメリット
最後に、ファスティングアドバイザーという道を選ぶことで得られるメリットを整理してみましょう。
収入面では、働き方や事業モデルによって幅がありますが、副業として数万円の収入を得るケースから、独立して事業化し高収入を目指すケースまで、さまざまな可能性があります。
一方で、多くの実践者がやりがいとして挙げるのは、クライアントの変化を間近で支えられる点です。
数日間のプログラムを終えたあと、体調や生活習慣に前向きな変化が見られたり、自分で健康をコントロールできたという実感を持ってもらえたりする瞬間に立ち会えることは、この仕事ならではの価値といえるでしょう。
食や健康を通じて人をサポートしたいと考えている人にとって、ファスティングアドバイザーの資格は、専門性を広げる一つの選択肢になります。さらに、自身の生活習慣や健康管理を見直すきっかけにもなるため、実生活にも活かしやすい点が特徴です。
興味がある方は、自分のキャリアやライフスタイルにどのように組み込めそうかを、具体的にイメージしながら検討してみてください。
